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Para brincar o Carnaval com muita energia é preciso ter cuidado redobrado com a alimentação antes, durante e após a folia. Para quem vai enfrentar horas de brincadeira ao ar livre, em locais como Olinda e Recife Antigo ou encarar os blocos de rua como o Galo da Madrugada, a nutricionista Catarina Lima alerta que é preciso manter uma alimentação leve já nos dias anteriores. “Prefira os carboidratos integrais e proteínas como peixe, frango e carnes magras. Também é importante ingerir bastante água, água de coco e suco de frutas. Verduras, legumes e frutas estão liberados”, afirma.

Durante a festa é importante se hidratar com muito líquido e não passar muito tempo sem se alimentar. “O ideal é comer a cada 3 horas, em pequenas porções. Barrinhas de cereais, frutas secas e oleaginosas são as mais indicadas entre as principais refeições”, aponta Catarina Lima.

Outra dica fundamental é observar a higiene dos locais onde se vai consumir alimentos e bebidas.De acordo com a nutricionista, a bebiba alcoólica deve ser evitada, mas para quem não descarta ao menos uma dose, o ideal é intercalar com água e suco de frutas.Para recuperar o pique para o dia seguinte, Catarina Lima dá uma receita especial: “Quando acordar, o folião pode tomar um suco com couve, abacaxi, gengibre (um pedacinho) e água de coco. Com certeza se sentirá revigorado”.

Dicas para o Carnaval

Para brincar o Carnaval com muita energia é preciso ter cuidado redobrado com a alimentação antes, durante e após a folia. Para quem vai enfrentar horas de brincadeira ao ar livre, em locais como Olinda e Recife Antigo ou encarar os blocos de rua como o Galo da Madrugada, a nutricionista Catarina Lima alerta que é preciso...

A convite da professora Raquel Santana, a presidente do SINEPE, Clezia Silverio, ministrou palestra nesta segunda (17/02), na UFPE. O debate também contou com a presença da diretora de Comunicação e Eventos, Walmery Feitosa, e envolveu os alunos do 5º período do curso de Nutrição.

Entre os temas abordados, destacaram-se e as rotinas sindicais, o papel do nutricionista no mercado atual e suas áreas de atuação. “Faz parte do planejamento do SINEPE para 2014, a apresentação de palestras nas universidades com o objetivo de promover a interação entre o sindicato e os estudantes”, afirma Clezia Silverio.

Palestra na UFPE

A convite da professora Raquel Santana, a presidente do SINEPE, Clezia Silverio, ministrou palestra nesta segunda (17/02), na UFPE. O debate também contou com a presença da diretora de Comunicação e Eventos, Walmery Feitosa, e envolveu os alunos do 5º período do curso de Nutrição.

Com o apoio da CNTU (Confederação Nacional dos Trabalhadores Universitários), o SINEPE entrará com ação judicial de revisão do Fundo de Garantia do Tempo de Serviço (FGTS). A correção monetária é devida aos profissionais que trabalharam de 1999 a 2013.
A decisão foi tomada em Assembleia Geral Extraordinária realizada no dia 30/01 quando também foi firmada parceria com o escritório Alino & Roberto e Advogados, que se encarregará das medidas judiciais de todos os sindicatos e federações que formam a CNTU. Não haverá pagamento de qualquer valor inicial para integrar a ação. Serão pagos honorários advocatícios, ao final do processo (transitado e julgado), no valor de 20% sobre o montante a receber.

SOMENTE NUTRICIONISTAS ASSOCIADOS DO SINEPE PODERÃO INGRESSAR NESTA AÇÃO. Caso você tenha interesse em associar-se entre em contato com o SINEPE pelo e-mail sinnepe@live.com ou pelo telefone (81) 3241-7047. Posteriormente será enviado um documento(ficha de adesão) para preencher, assinar e devolver ao SINEPE.

SINEPE e CNTU recorrerão à justiça contra o FGTS

Com o apoio da CNTU (Confederação Nacional dos Trabalhadores Universitários), o SINEPE entrará com ação judicial de revisão do Fundo de Garantia do Tempo de Serviço (FGTS). A correção monetária é devida aos profissionais que trabalharam de 1999 a 2013...

É com profundo pesar que comunicamos a morte da nossa querida companheira e Suplente de Diretoria do SINEPE Dra. Magali Schilling. Sempre atuante, Magali era referência no âmbito da Nutrição no Brasil e atuava como nutricionista e professora. Autora de livros como “Qualidade em Nutrição”, Magali deixa uma lacuna, mas também sua marca na nossa área e em nossos corações. Magali Schilling sempre será sinônimo de orgulho para a nossa classe.

Local: Cemitério Parque das Flores
Horário: 16:00h (20/01/2014).

Nota de Falecimento

É com profundo pesar que comunicamos a morte da nossa querida companheira e Suplente de Diretoria do SINEPE Dra. Magali Schilling. Sempre atuante, Magali era referência no âmbito da Nutrição no Brasil e atuava como nutricionista e professora...

SINEPE acompanha processo de terceirização de hospitais.

O SINEPE está acompanhando de perto o processo de terceirização de hospitais junto à Empresa Brasileira de Serviços Hospitalares (EBERSH). A diretora de finanças, Angélica Flôr, e a diretora de comunicação e eventos, Walmery Feitosa, representaram o Sindicato em reunião realizada nesta sexta (10/01) para debater a questão. Entre as principais preocupações está a necessidade de manutenção dos serviços de nutrição e dietática nos hospitais universitários assumidos pelo EBESRH.

Em Pernambuco, o Hospital das Clínicas é parceiro da EBERSH desde o início do mês passado quando um contrato foi firmado para promover a restruturação da unidade. O resultado da reunião desta sexta será enviado ao Conselho Federal de Nutrição.

Processo de Terceirização de Hospitais

SINEPE acompanha processo de terceirização de hospitais. O SINEPE está acompanhando de perto o processo de terceirização de hospitais junto à Empresa Brasileira de Serviços Hospitalares (EBERSH). A diretora de finanças, Angélica Flôr, e a diretora de comunicação e eventos, Walmery Feitosa, representaram o Sindicato em reunião realizada nesta sexta (10/01)...

Com a intenção de integrar-se à comunidade e deixar o Natal das crianças carentesmais alegre, o SINEPE realizou no último dia 16/12 o Natal Solidário do Lar Rejane Marques. Localizado no bairro de Campo Grande, a entidade atende a crianças em situação de vulnerabilidade social ou abandono. O SINEPE organizou festa com pipoca, algodão doce, pinturinha e muitos presentes. Para conhecer a instituição e saber como ajudar, acesse: www.larrejanemarques.com

Natal Solidário

Com a intenção de integrar-se à comunidade e deixar o Natal das crianças carentes mais alegre, o SINEPE realizou no último dia 16/12 o Natal Solidário do Lar Rejane Marques.

A presidente do SINEPE, Clezia Silverio, e a representante junto à Federação, Zaida Diniz, participaram do 2º Encontro Nacional da Confederação Nacional dos Trabalhadores Liberais Universitários Regulamentados (CNTU). Realizada entre os dias 04 e 06 de dezembro, em São Paulo, a solenidade premiou as personalidades do ano 2013 com destaque para o presidente do Conselho Federal de Nutricionistas (CFN), Élido Bonomo. O evento reuniu as federações integrantes da CNTU, conselheiros, lideranças e especialistas convidados e aprovou a Carta à Nação Brasileira. Para saber mais acesse: www.cntu.org.br

CNTU

A presidente do SINEPE, Clezia Silverio, e a representante junto à Federação, Zaida Diniz, participaram do 2º Encontro Nacional da Confederação Nacional dos Trabalhadores Liberais Universitários Regulamentados (CNTU).

Sempre apoiando as iniciativas do Conselho Regional de Nutricionistas 6ª Região(CRN-6), o SINEPE esteve presente na entrega dos certificados do ProjetoCertificação de Restaurantes Comerciais, realizado no dia 10/11 no hotel Villa Ricaem Boa Viagem. Com o objetivo de certificar os estabelecimentos registrados no CRN-6 que executam as boas práticas para serviços de alimentação, o projeto premiou 28 restaurantes e destacou os nutricionistas que atuam como Responsável Técnico em cada um deles. Representaram o SINEPE a presidente Clezia Silverio e a diretora de finanças Angélica Flôr.

Certificação CRN

Sempre apoiando as iniciativas do Conselho Regional de Nutricionistas 6ª Região(CRN-6), o SINEPE esteve presente na entrega dos certificados do Projeto Certificação de Restaurantes Comerciais, realizado no dia 10/11 no hotel Villa Rica em Boa Viagem.

Os nutricionistas de Pernambuco agora têm representação nacional. No último dia 26 (outubro/2013), foi criada em São Paulo a Federação Brasileira dos Nutricionistas (Febran) que conta com membros dos seguintes Estados: Alagoas, Bahia, Mato Grosso do Sul, Pará, Pernambuco e São Paulo.

A presidente do SINEPE, Clezia Silverio, assumiu o cargo de diretora admistrativa adjunta. Já a nossa experiente representante junto à Federação, Zaida Diniz, foi empossada como diretora admistrativa. A nossa diretora financeira, Angélica Flôr, também passa a integrar o Conselho Fiscal da Febran, enquanto a nossa diretora de comunicação e eventos, Walmery Feitosa, foi nomeada suplente da Diretoria.

Além dos presidentes dos seis sindicatos representados, estiveram presentes na solenidade o presidente da CNTU (Confederação Nacional dos Trabalhadores Universitários Regulamentados), o presidente da FIO (Federação Interestadual de Odontologia), um diretor da FENAFAR (Federação Nacional dos Farmacêuticos) e um representante do CFN (Conselho Federal de Nutricionistas).

Agora é Federal

Os nutricionistas de Pernambuco agora têm representação nacional. No último dia 26, foi criada em São Paulo a Federação Brasileira dos Nutricionistas (Febran) que conta com membros dos seguintes Estados: Alagoas, Bahia, Mato Grosso do Sul, Pará, Pernambuco e São Paulo...

Após muitas reuniões e negociação, batemos o martelo e conseguimos um aumento superior a inflação acumulada para todos os nutricionistas de Pernambuco.  Fique atento aos novos acordos firmados:

A inflação acumulada no período foi de 5,68% e nenhum nutricionista receberá reajuste inferior a 7%. Fica registrado desta forma o ganho real alcançado pela classe.

Foi negociado o salário dos nutricionistas dos hospitais, visando a equiparação salarial e assim reduzir a diferença entre os salários praticados pelos hospitais privados X hospitais conveniados com o SUS.

Os profissionais que assumirem a responsabilidade técnica, na área de coletividade sadia,    terão um acréscimo de 6% no  valor do seu salário, a título de gratificação.

Estamos esperando as homologações no MET, mas os salários já podem ser pagos com o aumento, para tanto podemos disponibilizar as atas das reuniões que podem ser repassadas aos recursos humanos das empresas.

Convenção Coletiva de Trabalho 2013/2014

Após muitas reuniões e negociação, batemos o martelo e conseguimos um aumento superior a inflação acumulada para todos os nutricionistas de Pernambuco. Fique atento aos novos acordos firmados: A inflação acumulada no período foi de 5,68% e nenhum nutricionista receberá reajuste inferior a 7%. Fica registrado desta forma o ganho real alcançado pela classe...

Você quer uma categoria mais forte e bem representada? Então, sindicalize-se e junte-se ao Sinepe na defesa dos interesses dos nutricionistas.

Como sindicalizado você estará ajudando o nosso sindicato e ainda obterá descontos nas empresas conveniadas e nas inscrições para cursos da área. Para saber mais acesse www.sindnutripe.com.br ou ligue 3241.7047.

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O Sinepe está de cara nova e agora conta com um site mais atualizado e repleto de informações úteis para os nutricionistas como legislação da área, tabela de honorários e notícias do setor.

Pensando no bem-estar dos nossos associados, também já foram fechados mais de 30 convênios que abarcam vários segmentos incluindo saúde, educação, beleza, gastronomia, hospedagem e serviços. Para conferir nosso site e saber mais sobre os convênios acesse: www.sindnutripe.com.br.

Novo site e convênios

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